5 przepisów na walentynki

… i nie tylko 🙂 Chociaż jestem zwolenniczką tego, żeby miłość okazywać sobie 365 dni w roku to jednak uważam, że ten jeden dzień w roku można uczynić nieco bardziej wyjątkowym. No bo przecież wszyscy mają swoje święto : mamy, ojcowie, dziadkowie dzieci… to dlaczego zakochani mają nie obchodzić swojego?

W dzisiejszym poście zebrałam dla Was top 5 przepisów, które na pewno sprawdzą się na walentynkowej kolacji. Wszystkie wypróbowane, wszystkie podbiły męskie serce 🙂
1. Kurczak zapiekany w pomidorach
 Może wyglądać skomplikowanie, ale to naprawdę proste w przyrządzeniu danie. Uwierzcie mi na słowo, że podbiło już nie jedno męskie serce. U nas królowało na zeszłoroczne walentynki. Co będzie w tym roku? Tym razem kolej mojego chłopaka 🙂
2. Pierś z kurczaka w cieście francuskim.
Jest prostsze w przygotowaniu danie. I mimo swej prostoty jest bardzo smaczne, najlepszym dowodem jest to, że robię je bardzo często i zawsze spotyka się z entuzjazmem 🙂
Co jest potrzebne?
Opakowanie ciasta francuskiego, duża pierś z kurczaka, przyprawy (najlepiej przyprawa do gyrosa lub papryka), ser żółty, jajko, pieczarki (opcjonalnie).
Ciasto kroimy na dwa równe kawałki, to samo robimy z piersią i układamy po jednej części na każdym kawałku ciasta (układamy je na środku, a po bokach ciasto nacinamy na takie jakby frędzelki). Mięso nacieramy przyprawami. Posypujemy startym żółtym serem (możemy również dodać pieczarki). Sklejamy ze sobą przeciwległe paseczki z ciasta na każdym kawałku (nie możemy zakleić całkiem, żeby mięso nie zostało surowe). Smarujemy roztrzepanym jajkiem i do piekarnika.
Dodatkiem idealnym jest sos czosnkowy, ale możemy do tego zrobić też np. sałatkę a ‚la grecka.
3. Tarta ze szpinakiem i pieczarkami
Zanim to zrobicie koniecznie upewnijcie się czy Wasz facet lubi szpinak 🙂 Jeśli tak to ta potrawa na pewno przypadnie Mu do gustu.
Są dwa warianty zrobienia tarty – trudniejszy lub łatwiejszy. Jako spód możecie przygotować kruche ciasto (trudniejszy) lub po prostu wykorzystać gotowe ciasto francuskie (łatwiejszy). bKiedy już ciasto jest wyłożone na foremkę smarujemy je cienką warstwą keczupu. W tym samym czasie na patelni dusimy szpinak (ja zawsze wykorzystuję mrożony) z odrobiną cebuli, czosnku i bazylii. Kiedy będzie już gotowy wykładamy go na ciasto. Na patelni dusimy pieczarki i gdy będą już gotowe dodajemy do naszej tarty. W miseczce mieszamy śmietanę z jednym jajkiem, pieprzem, bazylią i żółtym serem. Polewamy naszą tartę z wierzchu i wstawiamy do piekarnika.
4. Czekoladowe muffinki.
W moim zestawieniu nie mogło zabraknąć dwóch słodkich propozycji. Te muffinki to nie są zwykłe muffinki. Koniecznie zróbcie je z tym kremem. Są pyszne! Zrobiłam je kiedyś mojemu (wtedy jeszcze nie) chłopakowi na urodziny – od tego czasu jesteśmy razem. Czy muszę jeszcze kogoś przekonywać do zrobienia tych muffinek?:)
5. Niebiańskie babeczki.
O drugiej słodkiej propozycji już czytaliście. Jeśli Wasz facet uwielbia słodkie (naprawdę słodkie!) rzeczy, możecie być pewne że i to Mu posmakuje. Tych babeczek nie da się opisać, trzeba je spróbować 🙂
Ja jak na razie żyję piątkowym zaliczeniem, więc nie bardzo mam głowę do myślenia o walentynkowych planach. Trzymajcie kciuki i bawcie się dobrze w Walentynki!:)

Dodaj komentarz