30 dni bez mięsa – czemu się zdecydowałam i jak poszło

Jakiś czas temu napisałam Wam, że postawiłam sobie wyzwanie, żeby przez 30 dni nie jeść mięsa. Dziś chciałabym wyjaśnić jakie były moje powody takiego wyzwania i zrelacjonować jak mi poszło. Zacznę może jednak od idei stawiania sobie wyzwań – dla mnie to bardzo fajna forma sprawdzenia siebie, ćwiczenia silnej woli i urozmaicenia codzienności. Od zawsze […]

30 dni bez mięsa – tydzień II & III

W tamtym tygodniu pisałam Wam, że wyjątkowo nie będzie przepisów na potrawy, które wypróbowałam przy okazji wyzwania 30 dni bez mięsa, które sobie narzuciłam, bo po prostu wypróbowałam ich zbyt mało. Połączyłam więc tydzień II i III w jedno i dziś serwuję Wam kilka przepisów na naprawdę przepyszne dania. Niestety w ciągu tych ostatnich dwóch […]

30 dni bez mięsa – tydzień I

W październiku postawiłam sobie za wyzwanie, żeby zrezygnować z mięsa (za wyłączeniem ryb). Chciałam głównie wypróbować więcej bezmięsnych przepisów, a gdybym normalnie jadła to co zwykle to pewnie nie chciałoby mi się szukać nowych pomysłów na dania bez mięsa. Więcej o tym dlaczego się na to zdecydowałam i jak mi idzie/poszło napiszę jeszcze w poście […]

Potrawy wigilijne na Podkarpaciu

Został już tylko tydzień i kilka dni do Wigilii więc już coraz bardziej czuć wszędzie świąteczny klimat. Pewnie już zaplanowaliście wszystkie świąteczne potrawy, a może nawet je zrobiliście? Tradycyjne wigilijne potrawy są do siebie bardzo podobne a jednak w różnych regionach Polski różnią się między sobą. Lubię rozmowy ze znajomymi w których dzielimy się różnego […]

Szybki i zdrowy studencki obiad

Przyznaję się bez bicia, że pierwszy studencki rok obiadów nie gotowałam prawie wcale. Przywoziłam z domu duże ilości jedzenia do zamrożenia bądź zapakowanego w słoiki. Trochę było to monotonne jedzenie, nie powiem 😉 Bywało, że wraz z moją współlokatorką jadłyśmy naprawdę dziwne rzeczy jak na przykład pierogi ruskie z bigosem. Gotowałam praktycznie wtedy gdy albo […]